контроль качества продукции общественного питания
Ответы на тесты по предмету контроль качества продукции общественного питания в Росдистант
Примеры выполненных работ Росдистант
Учебная дисциплина позволяет освоить базовые принципы реализации контроля качества продукции на предприятиях общественного питания. Студенты изучают методы осуществления технологического контроля, способы использования технических средств и т.д.